ﺗﺨﻤﻪ محبوبی ؛ فواید زیادی برای سلامتی کبد چرب، لاغری، پوست و مو دارد و در واقع همان هسته میوه هندوانه است که پس از جمع آوری، خشک شده و به صورت تخمه هندوانه خام یا بو داده مصرف می شود.