از جمله خواص و فواید بادام می توان به جلوگیری از بیماری‌های قلبی، تقویت دستگاه ایمنی، مراقبت از پوست و مو، تنظیم فشار خون، جلوگیری از سرطان، کاهش وزن و تقویت قوای جنسی اشاره کرد. بادام همچون گردو و پسته ازجمله آجیل‌های خوشمزه‌ای است که اتفاقا خواص بسیاری هم برای سلامتی دارد. بادام از میوه‌ درخت بادام به‌دست می‌آید. ادام شیرین مصرف خوراکی دارد؛ اما از نوع تلخ آن روغن تهیه می‌کنند که معمولا به‌عنوان چاشنی در غذا استفاده می‌شود. معمولا این مغز به‌صورت خام مصرف می‌شود، اما می‌توان از آن در سالاد و سایر غذاها استفاده کرد. شیربادام نوشیدنیِ لذیذ و جایگزین خوبی برای شیر گاو است. می‌توانید مستقیم و با معده‌ی خالی از بادام استفاده کنید؛ اگر به‌دنبال کاهش وزن هستید، نوشیدن شیربادام بسیار مناسب است. با مصرف بادام با معده خالی می توانید سرعت و میزان جذب مواد مغذی موجود در آن را افزایش دهید. همچنین می توانید آن را خیسانده، به صورت خلال بادام در تزیین و طبخ غذاها و شیرینی جات استفاده نمائید. یکی از روش های توصیه شده برای مصرف بادام، خیساندن آن در شب و مصرف کردن آن در صبح روز بعد می باشد. بدین ترتیب می توانید حداکثر مواد مغذی موجود در آن را جذب بدن خود نمائید. تعادل ویتامین‌ها و موادمعدنی برای یک داشتن زندگی سالم ضروری است. اما اگر یکی از این عناصر نادیده گرفته شود، روی تمام بدن تأثیر می‌گذارد و می‌تواند سبب کم خونی، استرس و افزایش فشار خون شود. این خشکبار مفید می تواند به خوبی تعادل بین کلیه ویتامین ها، عناصر و مواد معدنی مورد نیاز روزانه بدن را تامین نماید.